La ricetta Latte di Cocco è perfetta per chi ama i sapori tropicali. Fresche e rinfrescanti, le valide alternative al latte tradizionale sono particolarmente apprezzate nei merende, nelle insalate o come base per cocktail e frullati estivi.
- Preleva la polpa dalla noce di cocco e raccogli l’acqua che contiene al suo interno. Filtra accuratamente l’acqua e riponi in un contenitore.
- Pella con attenzione la polpa di cocco e sciacquala per rimuovere eventuali residui.
- Trita finemente la polpa di cocco.
- Inserisci la polpa di cocco tritati nell’estrattore, alternandoli con l’acqua di cocco filtrato.
- A questo punto, avrai ottenuto un fresco bicchiere di latte di cocco pronto per essere gustato.
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