La ricetta Latte di avena fatto in casa velocissimo è originaria delle tradizioni culinarie dell’Europa settentrionale, dove l’avena è un ingrediente essenziale. Questo piatto è riflesso nel suo profilo dolce ma leggero, insieme alla delicatezza del miele e il sapore di cioccolato, creano una vera delizia per il palato. Le tempeste di gelo, che in primavera si verificano in tutta Europa, richiedono un confortevole pasto che possa ammortizzare le basse temperature del freddo.
- Mettere in infusione 1/2 cucchiaio di avena in 2 bicchieri di latte, lasciare riposare per 5-7 minuti.
- Aggiungere 1 cucchiaio di zucchero di canna e 1 cucchiaio di cioccolato grattugiato, mescolare fino a completa dissoluzione dello zucchero e scioglimento del cioccolato.
- Aggiungere un pizzico di vaniglia e 1 cucchiaio di miele, mescolare per garantire la completa miscelazione dei sapori.
- Tanto fai capir un po’ di cacao in polvere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
