La Latte condensato ricetta è un piatto e delizioso che origina dalle cucine dell’Europa Centrale. Il suo sapore dolce e cremoso è tipico delle festività natalizie, quando viene servito come dolce o come ingrediente per preparare torte e biscotti. La sua versatilità lo rende adatto per essere gustato in ogni momento dell’anno.
- Mescolare 250 ml di latte intero con 2 cucchiai di zucchero a velo in un pentolino e portare a ebollizione a fuoco basso.
- Aggiungere 1 cucchiaio di burro e 1 cucchiaio di amido, mescolando costantemente per evitare grumi.
- Portare a ebollizione il composto per 5 minuti, sempre mescolando, fino a quando il latte si sarà addensato.
- Lasciare raffreddare il latte condensato e utilizzarlo come desiderato.
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