La ricetta Latte condensato â Ricetta con Bimby e non. Il latte condensato è un dolce denso e cremoso, originario dell’Egitto e divenuto popolare in tutto il mondo. La sua consistenza vellutata e il suo sapore intenso di latte e zucchero lo rendono un ingrediente perfetto per una varietà di dessert, come ripieni per torte, creme, dolci e bevande.
- Versa il latte intero in una ciotola e porta a ebollizione su fiamma media.
- Aggiungi lo zucchero semolato e mescola fino a completa dissolvenza.
- Continua a cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino ad ottenere una consistenza densa e uniforme.
- Spegni il fuoco e aggiungi l’aroma di vaniglia.
- Versa il latte condensato ancora caldo in un recipiente pulito e lascialo raffreddare completamente.
- Una volta freddo, trasferisci il latte condensato in un contenitore ermetico e conservalo in frigorifero per almeno 24 ore prima di gustarlo.
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