Ingredienti per Latte brusco
- agnello
- costine
- farina
- latte
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Latte brusco
LATTE BRUSCO
La ricetta LATTE BRUSCO è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, originario del Sud.
Si tratta di un sostanzioso piatto di carne che comprende costine d’agnello cuocendo nel latte.
Il LATTE BRUSCO è un piatto caldo, che si abbinava a pane o crostini tostati, e sempre servito dopo i pasti.
Preparazione:
Per preparare la ricetta LATTE BRUSCO segui questi passaggi:
- Sbatti le uova in una ciotola, aggiungendo un pizzico di sale e un lumino di pepe.
- In un’altra ciotola, mescola il latte con la farina
- Mettere insieme l’agnello, in pezzi, e aggiungere il composto di uova e il mescolato di farina e latte.
- Portare a ebollizione e lascerla cuocere per circa 30 minuti
- Basta servire il piatto caldo, pronto per essere gustato
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Il LATTE BRUSCO è un piatto davvero gustoso, ma per gustarne una versione più dettagliata, potresti visitare il sito del nostro partner. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
