La ricetta LASAGNE ZUCCHINE E SALMONE AFFUMICATO è un piatto unico nel suo genere, che combina i sapori freschi delle zucchine con la delicatezza del salmone affumicato. Questo piatto è originario della cucina mediterranea, dove la fusione di ingredienti semplici e freschi dà vita a un piatto unico e gustoso. Solitamente gustato durante le serate estive con gli amici, questo piatto è ideale per ogni occasione speciale.
- Prepara la besciamella mescolando le uova, il sale e il pepe in un pentolino, aggiungendo gradualmente l’olio.
- Trita lo scalogno e la menta e aggiungili alla besciamella, mescolando bene.
- Lava e taglia le zucchine in fette sottili.
- Taglia il salmone affumicato in piccoli pezzi e aggiungili alle zucchine.
- In una teglia, crea uno strato di besciamella, poi uno di pasta tipo lasagna, quindi uno di zucchine e salmone.
- Ripeti gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
- Cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.
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