La ricetta LASAGNE VEGETARIANE è un piatto tipico della cucina italiana, nato come variante vegetariana della classica lasagna. Originariamente creata per soddisfare le esigenze di coloro che non consumano carne, questa ricetta è diventata popolare anche tra i non vegetariani per la sua gustosa combinazione di sapori e consistenze. Solitamente gustata in occasioni informali, come cene tra amici o familiari, le LASAGNE VEGETARIANE sono un’ottima scelta per chi vuole offrire un piatto delizioso e sano.
Per preparare le LASAGNE VEGETARIANE, segui questi passaggi:
- Prepara la besciamella mescolando il formaggio grattugiato con un po’ di sale e pepe.
- Lava e taglia le zucchine e il sedano in piccole parti.
- Scalda le olive verdi in acqua e sale.
- Cook le lasagne in acqua bollente e scolale.
- Inizia a costruire le lasagne alternando strati di besciamella, zucchine, sedano, olive verdi e pomodorini.
- Completa il tutto con uno strato di besciamella e formaggio grattugiato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
