Lasagne vegan, ricetta facile e veloce

Per realizzare la ricetta Lasagne vegan, ricetta facile e veloce nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Lasagne vegan, ricetta facile e veloce
Category Primi piatti

Ingredienti per Lasagne vegan, ricetta facile e veloce

  • besciamella
  • farina
  • lasagne
  • latte di soia
  • maizena
  • mandorle
  • olio d’oliva
  • pomodori secchi
  • sale
  • semola di grano
  • soia
  • tofu

Preparazione della ricetta

Come preparare: Lasagne vegan, ricetta facile e veloce

Lasagne vegan, ricetta facile e veloce

La ricetta Lasagne vegan, ricetta facile e veloce, è un classico della cucina italiana rivisitato in chiave vegetariana. Questo delizioso piatto a strati prende origine da tradizioni mediterranee e ispira la sensibilità vegana. La sua semplicità e facilità di preparazione la rendono adatta a ogni stile di vita e stagione. È una ricetta ideale per le occasioni speciali da trattare con gli amici e la famiglia in casa.

Prepara i primi strati.

  • Prerbagna i pomodori secchi, lavali e sminuzzali consale.
  • Crudi le mandorle e pestale fino a formare una consistenza cremosa da usare per creare un impasto per la torta.
  • Prepara facilmente la besciamella a base di latte di soia e semola di grano, amalgamata con sale
  • Cotta la tofu con olio di oliva e soia e aggiungi la semola di grano.

Prepara le lasagne tagliandole in tanti strati che stendete a alternarsi e cotti un po’ per volta.

  • Stendi i strati sul fondo della teglia, rivestita con olio d’oliva.
  • Successivamente alterna sempre più il fondo della teglia con le verdure e la besciamella.
  • Dopo aver posto fuori il piatto riponilo il tegame nel forno a calore medio alta.
  • Riparte a riscaldamento su cottura media-bassa con cottura di 15-8 minuti circa.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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