La ricetta LASAGNE SALMONE E ZUCCHINE è un piatto fresco e sfizioso, ideale per le cene estive in compagnia di amici e familiari. Originaria del Nord Italia, questa ricetta unisce i sapori del mare con quelli della terra, creando un equilibrio unico e delicato. Il piatto è solitamente servito durante le serate estive, quando si desidera qualcosa di leggero e rinfrescante.
- Trita la cipolla e soffriggetela in olio d’oliva extra-vergine finché non sarà morbida e dorata.
- Fette le zucchine in modo sottile e grigliale per alcuni minuti su ogni lato, finché non saranno morbide e leggermente abbrustolite.
- Cuoci le lasagne al dente e scolale bene.
- In una ciotola, mescola il salmone con il parmigiano e un po’ di olio d’oliva.
- In una teglia, crea uno strato di lasagne, poi aggiungi uno strato di salmone e zucchine, e ripeti il processo fino a esaurimento degli ingredienti.
- Inforna le LASAGNE SALMONE E ZUCCHINE in forno caldo per circa 20-25 minuti, finché non saranno dorate e calde.
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