La ricetta Lasagne di melanzane è ragù è un piatto tipico della cucina italiana, caratterizzato da sapori intensi e profumati. Questo piatto ha origini antiche e si è evoluto nel tempo, diventando un classico della tradizione culinaria italiana. Solitamente gustato in occasioni speciali o semplicemente durante una cena in famiglia, il piatto Lasagne di melanzane è ragù rappresenta un perfetto equilibrio di sapori e texture.
- Taglia le melanzane a fette sottili e salale per rimuovere l’acqua in eccesso.
- Soffriggi la cipolla, il sedano e le carote in olio per creare il soffritto.
- Aggiungi la carne macinata e cuocila fino a quando non è più rossa.
- Unisci le melanzane al ragù e cuoci per qualche minuto.
- In un’altra pentola, cuoci le lasagne secondo le istruzioni del pacchetto.
- Assembla il piatto Lasagne di melanzane è ragù alternando strati di lasagne, ragù e mozzarella.
- Infine, aggiungi il parmigiano e il basilico per completare il piatto.
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