La ricetta Lasagne con scamorza affumicata e verza è un piatto tradizionale italiano che combina sapori caratteristici della cucina mediterranea. Originaria del sud Italia, questa ricetta è nota per il suo sapore unico e la combinazione di ingredienti freschi e affumicati. Il contesto in cui viene gustata è solitamente durante le occasioni speciali o le riunioni familiari.
La preparazione di questo piatto inizia con il taglio della cipolla e la sua successiva soffrittura in burro, segue poi l’aggiunta dei pomodori e la salsa di pomodoro per creare la base della ricetta.
- Aggiungi la farina per addensare la salsa e creare una base densa.
- Prepara la besciamella con il latte, il burro e la farina, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
- Cook le lasagne secondo le indicazioni del pacchetto, scolandole e mettendole da parte.
Assembla il piatto alternando strati di lasagne, salsa di pomodoro, besciamella, scamorza affumicata e verza, terminando con un层 di parmigiano. Infine, metti in forno il piatto fino a quando il formaggio non sarà sciolto e dorato. Per aggiungere un tocco fresco, guarnisci con del basilico fresco.
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