Ingredienti per Lasagne con ricotta e zafferano
- besciamella
- burro
- farina
- lasagne
- latte
- limoni
- mascarpone
- noce moscata
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo tritato
- ricotta
- sale
- timo
- uova
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lasagne con ricotta e zafferano
La ricetta LASAGNE CON RICOTTA E ZAFFERANO è un classico della cucina italiana, originario del nord del paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori delicati e aromatici, che si sposano perfettamente con il sapore del zafferano. Solitamente gustato in occasioni speciali o durante le festività, il LASAGNE CON RICOTTA E ZAFFERANO è un piatto che richiede una certa cura e attenzione nella preparazione.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara la besciamella sciogliendo il burro in un pentolino a fuoco lento.
- Aggiungi la farina e il latte, mescolando accuratamente per evitare la formazione di grumi.
- Cook le lasagne in acqua bollente salata, poi scolale e lasciale asciugare su un panno.
- In un’altra ciotola, mescola la ricotta con il parmigiano, il mascarpone, il prezzemolo tritato, il timo, la noce moscata e le uova.
- Aggiungi lo zafferano alla besciamella e mescola bene per distribuire uniformemente il colore e il sapore.
- Assembla le lasagne alternando strati di besciamella, ricotta e lasagne, terminando con un ultimo strato di besciamella e parmigiano.
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