La ricetta LASAGNE CON PISTACCHI E SALMONE nasce dalla creatività culinaria di chi ama sperimentare sapori nuovi e audaci. Nasce dalla combinazione sorprendente di un ingrediente classico, la lasagna, con la delicatezza del salmone e il sapore deciso dei pistacchi. Il resultado è un piatto elegante e raffinato, perfetto per occasioni speciali o per una cena romantica.
Preparare le LASAGNE CON PISTACCHI E SALMONE è un’esperienza coinvolgente e gratificante.
- Prepara il sugo: soffriggi l’olio con salmone fresco tritato, aggiungi il burro e la farina per creare un roux, poi sfuma con il latte, aggiungendo sale, noce moscata e parmigiano.
- Cuisci le lasagne secondo le istruzioni sulla confezione.
- Monta la farcia: in un ciotola, amalgama mozzarella tagliata a cubetti, pistacchi tritati finemente e un po’ di parmigiano.
- Assembla le lasagne: in una pirofila, disponi uno strato di lasagne, copri con metà del sugo, aggiungi la farcia con mozzarella e pistacchi, successivamente un altro strato di lasagne e il restante sugo.
- Cospargi con parmigiano a piacere.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e il formaggio fuso.
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