Ingredienti per Lasagne con il purè. da contorno a condimento: w il purè
- carote
- cipolla
- lasagne
- olio d’oliva extra-vergine
- origano
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- pepe
- sale
- salsa di pomodoro
- sedano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lasagne con il purè. da contorno a condimento: w il purè
La ricetta Lasagne con il purè. Da contorno a condimento: w il purè, un classico piatto italiano che merita una menzione speciale. Lasagne con il purè è un’odalisca contemporanea sulle classiche lasagne, con il sapore intenso del purè di carote e sedano. È un contorno sorprendentemente semplice e gourmet che accompagna la minestra o la carne, aggiungendo un tocco un po’ più elaborato al piatto. In questo contesto, il purè di carote e sedano è il condimento ideale per le lasagne, donando un sapore piacevolmente intenso e una texture morbida.
- Preondere le carote e il sedano e sbucciarle. Affettarle in dadini piccoli
- Cutrettare la cipolla e cuocerla in un po’ di olio d’oliva extra-vergine sino a quando non sarà morbida
- Mettere le carote, il sedano e la cipolla in una pentola e cuocere con un po’ di olio d’oliva extra-vergine sino a quando non saranno teneri. Aggiungere sale, pepe e origano
- Preparare il purè di carote e sedano. Appoggiare il tutto nel purè e mescolare**
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