La ricetta lasagne con funghi e besciamella è una deliziosa variante sulle classiche lasagne, arricchita dal sapore intenso dei funghi trifolati. Questo piatto rimane sempre un comfort food, perfetto per una cena in famiglia o tra amici.
- Fate trifolare i funghi tagliati a pezzetti in un tegame con aglio, olio e prezzemolo.
- Stendi uno strato di pasta per lasagne all’interno di una teglia.
- Distribuite sopra il composto di funghi trifolati.
- Aggiungete uno strato di besciamella.
- Spolverate con Parmigiano Reggiano grattugiato.
- Ripetere gli strati fino ad esaurimento ingredienti, terminando con besciamella e Parmigiano.
- Infornare a 150°C per circa 30 minuti, o fino a quando la surface non risulta dorata e il piatto bolle.
- Una volta sfornate, lasciate riposare le lasagne con funghi e besciamella per qualche minuto prima di servirle.
- Guarnire con foglie di prezzemolo o basilico fresco.
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