Lasagne con broccoli e salmone affumicato

Per realizzare la ricetta Lasagne con broccoli e salmone affumicato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Lasagne con broccoli e salmone affumicato
Category Primi piatti

Ingredienti per Lasagne con broccoli e salmone affumicato

  • aglio
  • basilico
  • besciamella
  • broccoletti
  • farina 00
  • lasagne
  • olio
  • parmigiano
  • peperoncino
  • pesto
  • sale
  • salmone affumicato
  • semola di grano
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Lasagne con broccoli e salmone affumicato

La ricetta Lasagne con broccoli e salmone affumicato è un connubio di sapori freschi e delicati che unisce tradizione italiana con un tocco moderno.

Le lasagne, piatto rustico con radici antichissime, vengono qui rivisitate con il verde croccante dei broccoli e la delicatezza affumicata del salmone. Perfette sia per una cena in famiglia che per un pranzo elegante, queste lasagne conquisteranno i palati più esigenti.

  • Lessate i broccoletti in acqua salata.
  • Preparate la besciamella.
  • Cuocete le lasagne in acqua bollente salata.
  • Tritate l’aglio e il basilico.
  • In una padella, fate soffriggere l’aglio e aggiungete il pesto e il peperoncino.
  • Aggiungete il salmone affumicato a pezzetti.
  • In una ciotola, amalgamate le uova con la semola e il parmigiano.
  • Assemblate le lasagne in una pirofila:
  • lassagne, besciamella, broccoli, salsa al salmone, parmigiano.

  • Ripetete gli strati fino a finire gli ingredienti.
  • Condite con abbondante parmigiano.
  • Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.

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