- Preparate la besciamella amalgamando latte e formaggio grana in una casseruola, cuocendo a fuoco basso finché il composto non si addensa.
- Fate cuocere la pasta tipo lasagna in acqua bollente, scolando e lasciando asciugare.
- Riponete la besciamella in una casseruola, alternandola con strati di pasta e mozzarella, fino a esaurimento degli ingredienti.
- Cuocete le lasagne in forno a 180°C per 30-40 minuti, o fino a quando il formaggio non sarà dorato e la pasta cotta.
- Servite calde, gustando il profumo e il sapore di questo piatto classico.
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