Il modo in cui viene gustata solitamente è durante le festività o in occasioni speciali, quando si desidera offrire un piatto che sia sia familiare che innovativo. Le Lasagne alla nerano rappresentano una reinterpretazione della tradizione culinaria, con il basilico e il sale che aggiungono freschezza e profondità ai sapori. Il burro e l’olio contribuiscono a creare un condimento ricco e cremoso, grazie anche alla presenza del latte e delle uova.
- Preparare il condimento alla nerano, soffriggendo il burro e l’olio con il basilico e la noce moscata.
- Creare la besciamella, miscelando la farina con il latte e le uova, e aggiungendo il parmigiano e il sale.
- Soffriggere le zucchine con il condimento alla nerano, fino a quando non sono tenere.
- Assemblare le Lasagne alla nerano, alternando strati di pasta, condimento alla nerano, zucchine e besciamella.
- Cuocere le Lasagne alla nerano in forno, fino a quando la superficie non è dorata e il piatto è caldo e fragrante.
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