La ricetta Lasagne al salmone senza latte e senza uova
Le Lasagne al salmone sono un piatto genuino del Mediterraneo, originarie delle coste italiane. Il gusto forte del salmone, accompagnato dal delicato profilo dei porri e dal tocco di curcuma, rende questo piatto un must-have per ogni palato affamato. Generalmente gustato in occasioni speciali o come piatto principale nella casa delle vacanze estive.
Per preparare questo delizioso Lasagne al salmone senza latte e senza uova, segue questi passaggi:
- Riscalda il forno a 180°C.
- Trita 30 grammi di salmone affumicato e metti da parte.
- Fai soffriggere 3 spicchi di porro tritato in 3 cucchiai d’olio per 5 minuti.
- Aggiungi 150 grammi di besciamella e mescola bene.
- Aggiungi 10 grammi di sale e 1 cucchiaio di curcuma e mescola ancora.
- Cotizza 200 grammi di lasagne in acqua bollente per 5 minuti e asciugale.
- In una pirofila, alternare strati di lasagne, sugo di salmone e salmone affumicato tritato.
- Cotizza il tutto al forno per 25-30 minuti.
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