La ricetta Lasagne al ragù di zucca, salsiccia e cavolini di Bruxelles è un’innovativa interpretazione delle classiche lasagne, perfetta per il periodo autunnale grazie alla presenza del ragù di zucca. Il piatto è originario dell’Italia settentrionale, dove le lasagne sono una delle pietanze più amate e tradizionali. Il sapore del ragù di zucca, associato alla salsiccia e ai cavolini di Bruxelles, crea un’armonia di sapori che regalerà un’esperienza gastronomica unica.
- Cuoci la salsiccia in un tegame con un filo d’olio finché non diventa marrone, poi aggiungi i cavolini di Bruxelles e la zucca sbucciata e affettata. Lascia cuocere per circa 20 minuti.
- Prepara la besciamella con latte, burro e parmigiano。
- Assembla le lasagne: alternare strati di besciamella, lasagne e ragù di zucca, salsiccia e cavolini di Bruxelles.
- Coverisci con un coperchio e cuoci in forno a temperatura bassa per circa 30 minuti.
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