- Tosta i pistacchi in forno per alcuni minuti per esaltarne il sapore e il profumo.
- Prepara la besciamella con burro, farina e latte, mescolando costantemente per evitare la formazione di grumi.
- Stendi le lasagne in un contenitore e ricoprile con un strato di besciamella, seguito da uno strato di formaggio asiago e formaggio grattugiato.
- Ripeti il processo di stratificazione fino all’esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di besciamella e pistacchi tostati.
- Inforna le Lasagne al pistacchio in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30-40 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e il formaggio fuso.
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