Ingredienti per Lasagne ai funghi misti
- aglio
- besciamella
- burro
- farina
- funghi
- funghi chiodini
- funghi misti
- funghi porcini
- funghi prataioli
- lasagne
- latte
- noce moscata
- olio
- ostriche
- parmigiano
- prezzemolo
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lasagne ai funghi misti
La ricetta Lasagne ai funghi misti è un classico della cucina italiana che combina i sapori terrosi dei funghi con la cremosità della besciamella e la pasta sfoglia. Originario dell’Italia settentrionale, questo piatto è spesso gustato durante le riunioni familiari o le occasioni speciali. La combinazione di funghi misti, besciamella e formaggio parmigiano crea un’esperienza culinaria ricca e saporita.
- Tosta l’aglio e il prezzemolo tritati in olio e burro.
- Aggiungi i funghi misti (porcini, prataioli, chiodini) e cuoci fino a quando non sono teneri.
- In una pentola, prepara la besciamella sciogliendo il burro, aggiungendo la farina, il latte e mescolando continuamente.
- Aggiungi noce moscata, sale e parmigiano alla besciamella.
- In una teglia, crea uno strato di besciamella, poi uno strato di lasagne, uno strato di funghi e così via.
- Termina con uno strato di besciamella e parmigiano.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
