La ricetta Lasagna bianca è un piatto tipico della tradizione italiana, originario del nord Italia. Questo delizioso piatto è caratterizzato da un sapore delicato e cremoso, grazie all’utilizzo di besciamella e brodo vegetale. Solitamente viene gustato in occasioni speciali, come pranzi diPasqua o di Natale.
La preparazione della Lasagna bianca richiede alcuni passaggi importanti, ma il risultato finale sarà degno delle migliori tradizioni italiane.
- Inizia preparando la besciamella, fondendo il burro in un tegame e aggiungendo gradualmente la farina 00 e il latte.
- Lascia cuocere la besciamella per alcuni minuti, poi aggiungi il brodo vegetale e la noce moscata.
- In un’altra padella, rosola la carne macinata con olio, cipolla, carote e sedano.
- Cuoci le lasagna in acqua salata, poi scolale e assembla la Lasagna bianca alternate le lasagna alla besciamella e alla carne macinata.
- Spennella le uova sbattute sulla superficie della Lasagna bianca e infornala a 180°C per circa 25-30 minuti, finché non sarà dorata.
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