La ricetta LASAGNA ALLA ZUCCA E SALSICCIA è una tradizionale preparazione autunnale che piace a tutti grazie ai sapori caratteristici della zucca e della salsiccia, uniti allo squisito piatto di lasagna. Questa ricetta è perfetta per una cena in famiglia o con gli amici, e può essere gustata calda, accompagnata da una semplice insalata o da un contorno di verdure a piacere.
La ricetta LASAGNA ALLA ZUCCA E SALSICCIA è un classico della cucina italiana, caratterizzata da un insieme di ingredienti semplici ma fondamentali, come la zucca, la salsiccia, il formaggio e la besciamella. Il piatto è facilmente preparabile, ma richiede pazienza e attenzione nel montaggio degli strati per ottenere il risultato desiderato.
Per preparare la ricetta LASAGNA ALLA ZUCCA E SALSICCIA:
- In un medium saucepan, sciogli il burro e aggiungi farina, mescolando con una frusta a mano per evitare il formarsi dei grumi.
- Unite il latte caldo, poco per volta, e fate addensare il tutto, continuando a mescolare fino a ottenere la consistenza desiderata.
- Tostate l’aglio in olio e aggiungete la zucca, lasciandola cuocere fino a quando è tenera e leggermente dorata.
- Sbriciolata la salsiccia, unitela alla zucca e regolate di sale e pepe.
- Preparate gli strati di lasagna, alternando la besciamella, la zucca e la salsiccia, e aggiungendo una manciata di formaggio a ogni strato.
- Coprite i fogli di lasagna con l’ultimo strato di besciamella e formaggio, e infine con il resto della zucca.
- Coprite con un foglio di carta stagnola e mettetelo in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti.
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