La ricetta Lasagna al forno è un classico della cucina italiana, originario del nord del paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici di carne, pomodoro e formaggio, e viene solitamente gustato in occasioni speciali o durante le festività. La ricetta della Lasagna al forno è una delle più conosciute e amate in tutto il mondo.
- Soffriggi l’aglio e la carne macinata in un po’ di olio per circa 10 minuti, poi aggiungi il vino bianco e lascia cuocere fino a quando il liquido non si sarà completamente assorbito.
- Aggiungi i pomodori pelati e il sugo, e lascia cuocere per altri 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Nel frattempo, lessa le lasagne in acqua bollente salata per circa 5 minuti, poi scolale e mettile da parte.
- In un’altra ciotola, mescola la mozzarella e il parmigiano grattugiato.
- Assembla la Lasagna al forno in una teglia, alternando strati di lasagne, ragù e formaggio.
- Infine, metti la teglia in forno a 180 gradi per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata e il formaggio non si sarà sciolto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
