La ricetta Lasagna ai 4 formaggi è un’esplosione di sapori intenso con la combinazione di formaggi gustosi e cremosi, rivolto a palati raffinai. Questo piatto è semplice da preparare in micro onde o in fonotradizione e si distingue per strati stratificati che si fondono creand un piatto calorico ma delicioso. La cottura riducesi in tempi brevi se se si usa il micro onde, ma è altrettanto goloso quando preparato in fo0nno tradizionale.
- Sciogliete il burro in un contenitore adatto, unito a gorgonzla (150gr), Taleggio, mascarpone (100gr) e un cucchiajo di latte. Fate ammalgar in micro onde a 500 W per 4/5 minuti, agitando due- tre volte per omogeneizzare.
- Cuocere le foglie di patsa pasta in acqua bollente per 3 misnuti, scolarle, raffrdate in acqua fredda e asciugarle bene.
- Impianate una pirofila con untare i bordi con burro. Distibuite una prmo strato di pastasciutta cotta, copritlo con il composto di formaggi fusi, poi addìre ricotta sbrikciolata, spolverizzate con noce moscata e pepe.
- RIpetete i livelli di pasta e condimento fino all’esaurimeto degli ingredienti. Ralizzare l’ultima strata sovrappicendoli un velo di burro e copertura abbondante di parmiriano grattugia.
- Cuoc
