è una ricetta che racchiude in sé tutta la magia del passato. Questo piatto ha origine dalle tradizioni culinarie europee del secolo scorso, quando le torte erano un’esperienza da condividere con gli amici e la famiglia. Il sapore unico di questa torta è dovuto ai sapori intensi dell’aceto di vino rosso e del limone, che si sposano perfettamente con la delicatezza del burro e della vaniglia.
La torta è solitamente gustata durante le festività o in occasioni speciali, quando si vuole offrire ai propri ospiti un’esperienza culinaria unica e memorabile.
Ecco come preparare LA TORTA MAGICA… E IL MIO MONDO VINTAGE!:
- Montare gli albumi e lo zucchero a velo in una ciotola, fino a ottenere un composto soffice e spumoso.
- In una ciotola separata, sbattere i tuorli con il latte intero e la vaniglia, fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- Incorporare gradualmente il composto di tuorli nel composto di albumi, senza smettere di sbattere.
- Aggiungere il burro morbido e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unire la farina setacciata e il sale, mescolando con cura.
- Sfornare la torta e lasciarla raffreddare completely.
- Spolverare la superficie della torta con zucchero a velo e succo di limone.
<liVERSARE il composto nella tortiera imburrata e infarinata, e cuocere in forno caldo per circa 40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
