- Prendere 250gr di farina e setacciarla in una ciotola.
- Mescolare il lievito secco con lo zucchero e aggiungerli alla ciotola.
- Incorporare le uova e il latte tiepido, mescolando bene il tutto.
- Aggiungere il limone grattugiato e la cannella.
- Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata.
- Infornare a 180°C per 30-40 minuti.
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