La ricetta LA TORTA DEI GUFETTI INNAMORATI – TUTORIAL PASSO A PASSO – Speciale S.Valentino è una dolce creazione perfetta per celebrare la giornata dell’Amore. Questa romantica torta è decorata con una tenera coppia di gufetti in pasta da zucchero, circondati da cuoricini, e rappresenta un’idea originale per sorprendere il tuo partner.
La torta, dal sapore intenso di cioccolato, è farcita con panna montata e presenta una decorazione facile da realizzare, adatta anche a chi non ha esperienza con la pasta da zucchero.
- Inizia modellando la testa dei gufetti da palline di pasta di zucchero, schiacciando l’estremità superiore per ricavare le orecchie.
- Realizza gli occhi con circolini o cuoricini bianchi e neri.
- Taglia le zampette e il becco da striscioline corte di pasta da zucchero arancione.
- Modella il corpo da una palla più grande, attacca i piedini e trapassa con uno stecchino per montare la testa.
- Crea le ali da striscioline di pasta di un colore diverso dal corpo e aggiungi semplici decorazioni sul davanti, come fiorellini.
- Cuoci una torta al cioccolato o del gusto favorito e livella la superficie.
- Taglia a metà la torta e farcisci con panna montata, crema pasticcera o farcitura preferita.
- Posiziona la torta sul piatto di portata e glassa la superficie esterna con un velo di panna montata.
- Stendi a cerchio della pasta da zucchero bianca per ricoprire l’intera torta e liscia delicatamente tutta la superficie.
- Posiziona il topper dei gufetti e disponi dei cuoricini rossi intorno alla torta.
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