, ricetta antica e rinvigorente, nasce dalla tradizione popolare che vuole la cura del corpo e della mente attraverso semplici ingredienti naturali. Questo piatto tipico dell’inverno è solitamente gustato in compagnia di amici e familiari, attorno a un tavolo caldo e confortevole, dopo una lunga giornata di lavoro. Il sapore dolce del miele, la freschezza del limone e la piccantezza dello zenzero creano un’armonia di sapori che richiamano alla mente la tranquillità e la serenità.
- Inizia lavando i limoni e tagliandoli a fettine sottili.
- In un pentolino, sciogli 2 cucchiai di miele in 250 ml di acqua calda.
- Aggiungi le fettine di limone e lo zenzero fresco tagliato a julienne.
- Fai bollire il tutto per 10-15 minuti, finché il liquido non si ridurrà di metà.
- Filtra la tisana con un colino e versala in tazze calde.
- Servila immediatamente, godendo del calore e del profumo che riempiranno la stanza.
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