La ricetta La Saporita è un piatto nato dalla cultura italiana, caratterizzato da sapori dolci e saporiti, solitamente servito come dessert o dolce finale. La sua origine è attribuita alla tradizione italiana della pasticceria, con il suo marchio inconfondibile di cacao e zucchero. La Saporita è il piatto perfetto per concludere un pasto in compagnia di amici e familiari.
Preparazione
- Prendi 250ml di latte e intiepidiscilo. Aggiungi 1 cucchiaio di zucchero e scioglielo completamente.
- Nel frattempo, in un’altra ciotola, unisci 2 uova, 30g di amido di mais, 1 cucchiaio di olio e 1 cucchiaio di farina 00. Mischiare bene fino a quando non si ottiene un composto liscio.
- Aggiungi il latte tiepido al composto e mescola bene. Successivamente, aggiungi 25g di cacao, 10g di cacao amaro e 1 cucchiaio di olio di semi. Mescola nuovamente fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
- Forteiare il composto in un affettatoio unto con olio e cospargi con 10g di farina di riso e 10g di sesamo. Cucina in forno a 180°C per 30-40 minuti, o fino a quando la superficie non è dorata.
- Raffreddare il La Saporita prima di servirlo. Si può servire con uno strato di zucchero a velo e aceto di mele.
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