Il cake design è un piatto che risale all’epoca dei monarchi europei, dove veniva creato nei bordelli reali per festeggiare i matrimoni e le altre celebrazioni della aristocrazia. Il nostro cake design è un’interpretazione moderna di questo piatto, con una consistenza cremosa e un sapore forte di cioccolato. Tipicamente, il cake design viene servito come dessert in occasioni speciali come matrimoni, compleanni e festività.
- Prendi gli albumi e misura la farina, lo zucchero a velo e il cioccolato fondente in una ciotola. Incorpora il burro fuso e il tuorlo d’uovo fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il lievito e il latte e mescola bene. Versa la batteria in un formato da cake coperto di carta da forno e cuoci a 350˚F per 40 minuti.
- Intanto, miscela il mascarpone con la panna e il rum in una ciotola. Mescola bene e ottieni un composto liscio.
- Fonce la torta e bagna con il liquido di mascarpone e panna. Puoi decorare la torta con zucchero a velo e cioccolato.
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