La ricetta LA PIZZA RIPIENA DI VERDURE è un piatto tipico della tradizione culinaria mediterranea, noto per i suoi sapori freschi e naturali. Questo piatto viene solitamente gustato in occasioni informali, come pranzi estivi o cene con amici. I sapori tipici di questa ricetta sono quelli di verdure fresche e farina, che si combinano per creare un sapore unico e delizioso.
- Prepara l’impasto mescolando la farina, il lievito e l’olio, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lava e taglia il cavolo verza, eliminando le foglie più dure e lasciando solo le parti più tenere.
- Stendi l’impasto e aggiungi il cavolo verza al centro, lasciando un bordo di circa 2 centimetri senza ripieno.
- Piega l’impasto sui bordi per creare un contenitore per il ripieno e sigilla i bordi con cura.
- Mettila in forno a 180 gradi per circa 30-40 minuti, o fino a quando la crusta non è dorata e il ripieno non è cotto.
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