La ricetta LA PIZZA DOLCE DI LULLY PER LA PASQUA MARCHIGIANA è un tradizione culinaria legata alle celebrazioni pasquali nella regione delle Marche. Questo piatto dolce è noto per i suoi sapori delicati e i colori vivaci, derivanti dall’uso di ingredienti come canditi e confetti. Viene solitamente gustato durante le festività pasquali.
- Inizia la preparazione della pizza dolce mescolando la farina, lo zucchero semolato, il lievito di birra e il sale in una grande ciotola.
- Aggiungi le uova, l’olio di semi di mais e la vaniglia, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto fino a che non diventa liscio ed elastico, poi lascialo riposare in un luogo caldo.
- Prepara la glassa mescolando zucchero a velo e latte, e lasciala riposare.
- Stendi l’impasto e spennella la superficie con la glassa.
- Aggiungi i canditi, i confetti e la cannella sulla superficie.
- Inforna la pizza dolce in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.
- Una volta cotta, lasciala raffreddare e servila tagliata a fette.
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