Questo semplice ma gustoso piatto nasce dall’idea di utilizzare il pane raffermo, ingrediente base della tradizione toscana, in un modo originale e rigenerante. Si tratta di un processo creativo che trasforma un ingrediente apparentemente scarso in un’esplosione di sapori.
La preparazione della Panzanella è un viaggio sensoriale che inizia con l’immersione del pane nella sua salsa profumata. L’elemento chiave di questo piatto è la perfetta combinazione di ingredienti freschi e saporosi: pomodori, cetrioli, cipolle rosse e olive, che donano alla Panzanella un gusto unico e irresistibile.
* Immergi il pane raffermo nella salsa composta da aceto, olio extravergine di oliva e verdure fresche, lasciando che assorba ogni aroma.
* Completa la panzanella con ingredienti a tua scelta, come pomodorini ciliegino colorati, melanzane grigliate e basilico fresco.
* Incoraggia a dosare i condimenti e a personalizzare la ricetta secondo i gusti personali.
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