La ricetta LA PANZANELLA è un piatto estivo tipico della cucina toscana, originario del Medioevo. Questa ricetta si caratterizza per i sapori freschi e genuini dei suoi ingredienti, che la rendono ideale per essere gustata durante le calde giornate estive. Solitamente viene servita come piatto principale o come contorno fresco e leggero.
Per preparare LA PANZANELLA, segui questi passaggi:
- Trita il basilico fresco e mettilo da parte.
- Lava e taglia a dadini le carote, i cetrioli e la cipolla.
- In una grande insalatiera, combina i dadini di verdura con i pomodori tagliati a metà.
- Sbriciola il pane in cassetta e aggiungilo all’insalatiera.
- Condisci con olio, sale e pepe secondo il tuo gusto.
- Mescola bene il tutto e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Servi LA PANZANELLA fresca e gustala!
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