La nostra beetroot cake con glassa alla patata dolce per il club del 27

Per realizzare la ricetta La nostra beetroot cake con glassa alla patata dolce per il club del 27 nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

La nostra beetroot cake con glassa alla patata dolce per il Club del 27
Category dolci

Ingredienti per La nostra beetroot cake con glassa alla patata dolce per il club del 27

  • barbabietola
  • burro
  • cacao
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • cocco
  • farina
  • glassa
  • patate
  • uova
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: La nostra beetroot cake con glassa alla patata dolce per il club del 27

Questa deliziosa torta al cioccolato e barbabietola è un classico del Club del 27, un piatto che riunisce sapori tipici e contorni storici. La sua origine risale all’epoca in cui il club si riuniva per condividere piatti unici. Questo piatto tipico è generalmente servito durante riunioni speciali o feste con familiari e amici. La sua combinazione di sapori dolci e salati non può essere dimenticata.

  • Pesare 250 g di barbabietola e grattugiarla
  • Mettere 100 g di burro in una ciotola e amalgamarlo con 150 g di zucchero di canna
  • Mettere al centro 100 g di farina e amalgamare bene
  • Aggiungere 50 g di cacao e 20 g di cocco ed amalgamare ancora
  • Mettere al centro 2 uova e amalgamare con cura, aggiungere i grassi di 2 cioccolati e mescolare fino al composto omogeneo
  • Riscaldare 125 g di cioccolato fondente in un forno a microonde o sul fuoco dal lato destro
  • Radunare i cioccolati e riscaldarli fino a fondere
  • Versare il fuoco di caramellazione nel fondo di un piatto per confezione e lasciare raffreddare in un luogo sicuro circa 30 minuti prima di trasformarlo in un bel pezzo di cioccolato
  • Stendere al centro del piatto la miscela per cioccolata, poi fare una colata per sporcarlo da lì in giù in segno di amore
  • Lasciare imbevuto circa 20 minuti e capovolgere
  • Aggiungere la glassa di dolce tipo patate in modo uniforme e spolverare di zucchero
  • Garnire la glassa alla patata dolce con glassa di cioccolato grattugiato per la decorazione finale
  • Ben lo abbiamo detto! Ssstarsi, perché serve fresco!

E finalmente è pronto il nostro piatto, ecco il momento della verità! Coloriamo il nostro vassoio con tante colorazioni e riuniamoci intorno. Questo scrigno è pronto per essere aperto e condiviso con tutti noi.

Penso che questo dovrebbe sembrare presente su di noi!

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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