La macedonia è un dolce fresco e leggero di origine italiana, consumato spesso come dessert dopo un pasto o come merenda. La sua versione classica prevede frutta fresca di stagione, tagliata a cubetti e mescolata, ma esistono anche varianti più elaborate che includono gelato, panna e sciroppi. La macedonia è apprezzata per la sua semplicità, per le sue proprietà benefiche e per la sua versatilità: può essere personalizzata secondo gusto e stagione.
- Lava e prepara il gelato.
- Taglia la coppa a cubetti piccoli.
- Mescola il gelato con la coppa.
- Aggiungi lo zenzero grattugiato e mescola delicatamente.
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