La ricetta La lingua di focaccia con uova e prosciutto? Una bontà! ha origine nella tradizione culinaria italiana, dove focaccia e prosciutto sono ingredienti fondamentali. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici, che combinano la croccantezza del prosciutto con la morbidezza della focaccia e il sapore ricco delle uova. Di solito, viene gustato in occasioni informali, come durante un picnic o come antipasto in una serata con amici.
- Preriscalda il forno a 180 gradi per preparare la focaccia, dopo averla lasciata lievitare con il lievito di birra.
- Togli la lingua dal freezer e lasciala scongelare, quindi tagliala a strisce sottili.
- Prepara le uova in una ciotola, sbattendole con un pizzico di sale e pepe, e aggiungi il parmigiano grattugiato.
- Stendi la focaccia in una teglia e distribuisci le uova sbattute sopra, aggiungendo le strisce di lingua e il prosciutto cotto a cubetti.
- Inforna la preparazione per circa 20 minuti, o finché la focaccia non sarà dorata e le uova ben cotte.
- Sforna e lascia riposare per alcuni minuti prima di servire, guarnendo con olio, origano e prosciutto a fette.
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