Ingredienti per La frittatina del mio nipotino
- burro
- latte
- pasta tipo spaghetti
- pasta tipo vermicelli
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: La frittatina del mio nipotino
La frittatina del mio nipotino è un piatto tipico delle tradizioni culinarie italiane, nato nel cuore della famiglia. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori intensi e profumi di prosciutto cotto, latte e uova. È un piatto solitamente gustato per colazione o come snack, soprattutto durante le feste e le ricorrenze familiari.
- Inizia mescolando il burro morbido con il latte in una ciotola, poi aggiungi le uova sbattute e infine le due specie di pasta (spaghetti e vermicelli)
- Aggiungi sale e mescola bene fino a quando non si sarà formato un composto omogeneo
- Fai cuocere il composto in una padella antiaderente con un filo d’olio per circa 5-7 minuti
- Aggiungi il prosciutto cotto e mescola bene
- Cuoci per altri 2-3 minuti fino a quando la frittatina sarà ben imbiondita e dorata
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