Ingredienti per La causa rellena peruviana
- avocado
- coppa
- lime
- limoni
- maionese
- olio
- patate
- peperoncino
- pomodori
- sale
- succo di limone
- tonno
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: La causa rellena peruviana
La ricetta La causa rellena peruviana è un piatto tipico della cucina peruviana, originario della regione di Lima. Questo piatto è un composto di avocado, patate e fagioli, riempito con una saporita miscela di carne e uova, servito in una ciotola o una coppa. La causa rellena è un’eredità della cucina spagnola e indigena, combinata con l’uso di ingredienti freschi e locali. È consuetudine servirla come antipasto o come piatto unico, solitamente accompagnata da una varietà di salse e accompagnamenti. La sua preparazione richiede un po’ di tempo, ma il risultato è un piatto fresco e gustoso.
Descrivi la preparazione della causa rellena peruviana:
I primi passaggi sono fondamentali: l’unico peperoncino si taglia metà. Secondo, gira di volta fatto con la carne di tonno. I polli aggiungono condimenti come succo di limone, maionese e sale, per alimentare il caratteristico sapore del tonno.
Quindi la confezione di composta: vengono sbucciati gli avocado e mescolati con salsa alla maionese. Inoltre, i pomodori vengono mescolati a un po’ di limone, per dar loro una tonalità salata.
Scalda l’olio in una teglia e aggiungi la carne cotta di primo passaggio. La carne rimane in teglia per pochi minuti al calore per poi essere aggiunta in una ciotola.
Questo rimane per pochi minuti con il peperoncino. Infine nella ciotola.