Per realizzare la ricetta La bistecca di Tonno al pomodoro nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità.
Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.
La ricetta La bistecca di Tonno al pomodoro è un piatto saporito e raffinato, caratterizzato da un delizioso connubio di sapori freschi e mediterranei. Questo piatto è ideale per essere gustato in occasioni speciali o durante una serata estiva con gli amici. La bistecca di tonno al pomodoro è un’espressione perfetta di come il mare e la terra si possano unire in armonia.
Sbucciate una cipolla bianca e tagliatela a fette sottilissime.
Sgocciolate bene i filetti di pomodoro, tagliateli a metà e conditeli con una presa di sale.
Pulite il prezzemolo e tritate finemente nel mixer.
Ungete un foglio di carta oleata, posatelo sulla placca da forno, disponetevi le fette di tonno e insaporitele con sale e pepe.
Cospargete le fette di tonno con le fettine di cipolla, i filetti di pomodoro e i capperi sgocciolati.
Spolverizzate i tranci di pesce con il pangrattato e condite con 4 cucchiai di olio versato a filo.
Passate in forno già caldo a 200° e fate cuocere per 10 minuti.
Disponete le fette di tonno nei piatti con un po’ di sughetto che si sarà formato in cottura, distribuitevi sopra il prezzemolo tritato e servite subito ben caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
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