Ingredienti per Kulurakia (biscotti) con il vino resinato
- arance
- bicarbonato
- biscotti
- burro
- lievito
- olio d’oliva extra-vergine
- olio di semi di sesamo
- semi di sesamo
- tuorlo d’uovo
- vaniglia
- vino
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Kulurakia (biscotti) con il vino resinato
La ricetta KULURAKIA (BISCOTTI) CON IL VINO RESINATO è un classico piatto della tradizione culinaria sarda, origine del Mediterraneo. Questo delizioso biscotto si presenta con un gusto intenso e deciso, a causa del mix di aromi provenienti dalle arance, dalle vaniglia e dal vino resinato. Si gusta spesso come snack o spuntino, accompagnato da un buon caffè o un bicchiere di vino.
Per preparare il KULURAKIA (BISCOTTI) CON IL VINO RESINATO, segui gli steps seguenti:
- Fondi il lievito nel latte tiepido e lascia riposare per 10 minuti.
- Mischia il burro e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto liscio.
- Unisci il tuorlo d’uovo, le arance grattugiate e il profumo di vaniglia al composto di burro e zucchero.
- Mischia il semi di sesamo e l’olio di semi di sesamo nel composto.
- Folding il lievito e il bicarbonato nel composto.
- Immergi i biscotti in un olio d’oliva extra-vergine ben caldo fino a doratura.
- Risuola i biscotti sulla carta da forno e lascia raffreddare.
- Mischia il vino resinato con il siroppo di arance e aggiungi il composto al biscotto tiepido.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
