La ricetta Kobe (Giappone) è un piatto rinomato che trae origine dalla città di Kobe, in Giappone. Questo piatto è noto per il suo sapore intenso e la sua qualità, grazie all’utilizzo di ingredienti selezionati come il manzo di alta qualità, che viene allevato nella regione di Hyogo. Il piatto viene solitamente gustato in occasioni speciali o in ristoranti di alta cucina.
Il piatto è caratterizzato da un sapore ricco e intenso, con note di carne di alta qualità e un tocco di freschezza dato dai limoni.
- Tagliare il manzo a fette sottili e condirlo con sale e pepe.
- Scaldare l’olio d’oliva extra-vergine in una padella e cuocere il manzo fino a quando non è dorato.
- Servire il manzo cotto con una spremuta di limone e guarnire con una spolverata di pepe.
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