Knafeh Asabe’ أصابع كنافة

La ricetta Knafeh Asabe أصابع كنافة è un dolce tradizionale orientale che celebra la delicatezza e la ricchezza dei sapori autentici. Originaria della Palestina, questa specialità si distingue per la sua texture irregolare, simile a soffici dita di pasta di kataifi croccanti e avvolgenti. Ideale per un dolce dopo pranzo o come spuntino goloso, il Knafeh Asabe conquista con il suo sapore dolce e leggermente speziato, arricchito dalla dolcezza sciroppo denso e profumato.

Con un procedimento semplice ma affascinante, il Knafeh Asabe saprà deliziare il palato di grandi e piccini. Lo strato croccante della kataifi si sposa alla perfezione con la cremosità dello strato interno, donando un’esperienza sensoriale unica. L’inconfondibile aroma di rose e la delicatezza del dolce si sposano con l’aroma caldo e invitante dello zucchero caramellato.

1. Impastare delicatamente la kataifi con burro e zucchero per ottenere un composto morbido e omogeneo.
2. Creare dei rotoli sottili con l’impasto, modellandoli a forma di dita.
3. Cuocere i rotoli a fuoco medio fino a quando diventano dorati e croccanti.
4. Intingere i rotoli cuociti in uno sciroppo denso a base di acqua, zucchero, succo di limone e semi di coriandolo.

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