La Jour des crepes vince il classico: crepe alla Nutella è un dolce tipico francese che si distingue per la sua semplicità e il sapore unico. Questo piatto viene solitamente gustato in occasione della festa della Candelora, ma può essere consumato in ogni momento dell’anno. I sapori tipici di questa ricetta sono givenuti dalla farina, dalle uova e dal latte, che vengono poi arricchiti con la Nutella.
- Mescola in una ciotola la farina, le uova, il latte, lo zucchero e un pizzico di sale per creare l’impasto delle crepe.
- Aggiungi il burro fuso e mescola bene per ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Scalda una padella antiaderente con un filo di olio di semi di girasole e versa una piccola quantità di impasto, inclinando la padella per coprire l’intera superficie.
- Cucina la crepe fino a quando non si formeranno delle bolle in superficie e il bordo inizierà a seccarsi, poi girala e cucina dall’altro lato.
- Ripeti il processo fino a quando non si sarà esaurito l’impasto, poi spalma una quantità generosa di Nutella su ogni crepe e arrotolale.
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