Japanese cotton cheesecake con companion moulinex

Per realizzare la ricetta Japanese cotton cheesecake con companion moulinex nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Japanese Cotton Cheesecake con Companion Moulinex

Ingredienti per Japanese cotton cheesecake con companion moulinex

albumifarinafarina 00gelatina di albicocchelattemascarponemielesucco di limoneuovazuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Japanese cotton cheesecake con companion moulinex

La ricetta Japanese Cotton Cheesecake con Companion Moulinex è un’opportunità di scoprire i sapori del Oriente in un piatto delizioso e leggero. Nato in Giappone, questo tipo di cheesecake è conosciuto per il suo consistente morbido e leggero, ottenuto grazie all’uso di albumi e gelatina di albicocche. Tradizionalmente si gusta come dolce finale di un pasto Zen, in un contesto di serenità e semplicità.

  • Prepara i componenti: sbatti gli albumi con lo zucchero a velo, mescola la farina e la farina 00, sbatti le uova con il miele e il succo di limone, sciogli la gelatina di albicocche nel latte.
  • Mixa insieme gli albumi, la farina e la gelatina.
  • Pesca il mascarpone e incorporalo nella miscela.
  • Inserisci il composto in un formato e cuoci in forno preriscaldato a 160°C per circa 50 minuti.
  • Lascia raffreddare il cheesecake e nel frattempo prepara il topping: sbatti il mascarpone con lo zucchero e il succo di limone.
  • Applica il topping sul cheesecake raffreddato e degusta.

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