Ingredienti per Jacket potatoes: la patata imbottita!
- pancetta affumicata
- patate
- salsicce
- stracchino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Jacket potatoes: la patata imbottita!
La ricetta Jacket Potatoes: la patata imbottita! è originaria del Regno Unito e si caratterizza per i sapori forti e decisi della pancetta affumicata e delle salsicce. Questo piatto viene gustato soprattutto in occasione di eventi sportivi o di incontri informali con amici, quando si desidera qualcosa di sostanzioso e saporito.
- Sbucciare le patate e lavarele in acqua fredde, poi asciugarle con carta absorbente.
- Tagliare le patate a metà per lungo e scavare un po’ di polpa per creare spazio per i ripieni.
- Cuocere le patate in forno a 200°C per 45 minuti, o fino a quando non siano morbide.
- Nel frattempo, tagliare la pancetta affumicata a dadini e rosolarla in padella finché non sia croccante.
- Unire le salsicce alla pancetta e cuocere per altri 5 minuti.
- Riempire le patate con il composto di pancetta e salsicce, aggiungendo un po’ di stracchino sulla superficie.
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