Questo involtino di pollo, unico e delizioso, è un must per gli studenti che, sebbene fuori sede, si dedicano a trovare il tempo di cucinare qualcosa di gustoso. Ecco una ricetta semplice e pronta in un lampo, che neanche le mamme più esigenti si potrebbero aspettare.
- Preparate una fettina di petto di pollo e ponetela su un piatto, aperta. Salate e condite a vostro piacimento, spolverate generosamente con parmigiano.
- Praticate delle piccole incisioni non profonde sul wurstel e mettetelo sopra il pollo. Arrotolate la fettina.
- Condite l’involtino in superficie con gli stessi ingredienti usati per l’interno, salate, bagnate con un filo d’olio d’oliva extra-vergine e infornate a 750W per 3 minuti.
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