La ricetta Involtini prosciutto e formaggio è un secondo semplice che piace sempre a tutti e che potete preparare con gli ingredienti che più vi piacciono. È un piatto originale, preparato con prosciutto crudo e formaggio asiago, che diventa ancora più saporito del solito.
Preparazione:
- Dividere ogni fettina di tacchino in 3 parti ciascuno. Allargarle per bene e aggiungere su ognuna un pezzetto di prosciutto crudo e poi di formaggio asiago.
- Arrotolare ogni parte su se stessa per formare l’involtino e fermarlo con 2 stuzzicadenti.
- Oliare un po’ una pirofila, appoggiare gli involtini e spruzzare un po’ di pepe.
- Cuocere nel forno preriscaldato a 200 °C in modalità ventilata per 15 – 20 minuti, girando gli involtini a metà cottura.
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